和室

フランス語で福島! 川俣シャモ祭り La fête de Kawamata Shamo2013 その②

先週末のとっても楽しかった川俣シャモ祭りの続きです
Le weekend dernier on s'est bien amusées
a la fete de Kawamata-shamo.
On va continuer !


シャーモくんは、川俣町で有名なキャラクターです。
となりにいるのが、ムッシュー 横山(横山顧問)
シャーモくんの生みの親です。
Bonjour Shamo kun !
Shamo-kun est connu et populaire charactere
C'est Mousieur Yokoyama qui créé shamo-kun


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シャーモくんの後ろ姿。お散歩の後で、お疲れの様子。
おつかれさま!
Derrière lui ( Il avait l'air un peu fatigué apres sa promnade),
Beau travail !


さぁ、シャモの丸焼きへ!

①コショウと塩で味付け
assaisonner le shamo au poivre et sel  
②蒸し煮
braiser
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③炭の上で焼く
griller au charbon de bois

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豊富なタンパク質と低カロリーのシャモ肉。
Le Shamo qui est riche en protéines et peu calorique

真っ黒に焦げないように、こんがりと焼きました。
j ai fait cuire un shamo bien doré et juteux, sans partie trop cuite

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最後は、もちろん。
フランス語で何というでしょう?!

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Bon appétit !
ボナペティッ!
召し上がれ!

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ししゃも祭り すごい!

たぶっちゃん、久しぶりです。いつも読んでくれて嬉しいです。
福島で頑張っている様子、こちらも励まされます。

ししゃも祭りすごい!ししゃもをまるごと炭火焼きしているのには驚かされました。

ところで、昨日は皆川さんと会いました。
そこで、以前たぶっちゃんが作詞作曲した「まゆの風」を音楽会で歌ったんだよという話になりました。
もしかして、持っていませんよね?
子どもたちの感想から作詞して、それに曲をつけるなんて、素晴らしい。残して欲しかったなーと思いました。

才能豊かなたぶっちゃんに脱帽です。

では、くれぐれも無理せずに励んでくださいね。また、来ます。
2013/09/08(Sun) 10:42:56 | URL | wakuwaku [ Edit]
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